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インドネシア リントン マンデリン バタックブルー(200g)
¥1,500 税込
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リントンエリアの豆はマンデリンの中でも特に、深いコクやアーシー感が特徴的です。マンゴーを思わせる果実感も楽しんでいただけます。
こちらは深めの焙煎がおすすめです。深く焙煎するにつれ、チョコのような甘みが増してきます。レモンピールのような爽やな酸味がよいアクセントになっています。
アイスコーヒーで飲むのもおすすめです!
精製: スマトラ式
標高: 1.100 〜1.400m
品種: アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ
おすすめ焙煎度: 中深煎り〜深煎り
フレーバーノート:
green mango, herb, good-body, lingering, tobacco
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