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インドネシア スラウェシ タナルウ レッドハニー(200g)
¥2,300
【栽培期間中化学農薬・肥料不使用】
2021年にCOE入賞経験ありの農家さんです。シソラコーヒーのブレッドさんはアメリカ出身。家族でスラウェシ島の山奥に移住し、現地の人々の生活と森を守りながら、美味しいコーヒーを作っています。
湿度の高いインドネシアでは難しいとされる、ハニー製法のコーヒーです。はちみつのような甘さと、とろんとした質感をお楽しみください。
おすすめ焙煎度: 深煎り
精製: レッドハニー
標高: 1.250 〜1.450m
品種: ティピカ、S795
おすすめ焙煎度: 中深煎り〜深煎り
フレーバーノート:
roasted nuts, herb, honey, stone fruit
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